这道菜绝了,一端上桌就被亲朋好友疯抢吃光

这道菜绝了,一端上桌就被亲朋好友疯抢吃光
 
  在中式的佳肴里面,你一定对蒸酿茄子不生疏。在弯弯大大的茄子里,酿入满满的肉馅,再放到油锅里面煎至外表金黄,最后调入味汁红烧。美味又满足,是很多人十分喜欢的超下饭的一盘菜。今日我引荐的这道菜和蒸酿茄子有着异曲同工之妙,只是我们把肉末变成了花椰菜碎,滋味愈加的清新,比较合适素食者,一点也吃不腻歪哦。
  
  所以逢年过节,年夜分,开家宴,一定好不了这样一道安康且好吃的菜。所以跟我我学学吧。假如你恰恰十分喜欢花菜和茄子的话,这会是一道十分棒的料理哦。耳目一新,相信你们的邻居们一定没吃过这样的一道菜。所以能够珍藏起来,年夜饭或者摆家宴都特别适宜,滋味惊人。茄子片,2个茄子,1茶匙橄榄油,四分之一茶匙盐,半棵菜花,½茶匙橄榄油,三分之一杯切碎的新颖香菜,三分之一杯切碎的新颖薄荷,四分之一杯松子,二分之一红洋葱或1棵葱,切碎,1汤匙特级初榨橄榄油,2茶匙红酒醋,大蒜1瓣,2汤匙芝麻酱,二分之一汤匙青柠汁,1茶匙蜂蜜,大蒜1瓣,水。
  
  将烤箱预热到200摄氏度,茄子切成1厘米厚片,然后每一片用橄榄油刷上,撒上盐然后放在烤盘上,在烤箱里烤5分钟左右。接着就能开始做花椰菜了,花菜切碎,在热锅中加热橄榄油热,参加花菜米碎炒制五分钟,取出放碗中,然后大火蒸熟,冷却备用。花菜冷却之后,拌入香菜,薄荷,松子和切碎的洋葱。
  
  在一个小碗里搅拌橄榄油,红酒醋和大蒜,然后倒入花菜碎,继续搅拌平均,接着参加芝麻酱,青柠汁和捣碎的大蒜,再参加大约1汤匙的水,继续搅拌直到构成润滑的酱汁。开始组装了哈,取茄子片放1至2汤匙的花椰菜,然后卷起来,剩余的切片反复。最后能够参加一下沙拉酱或者松子哈。

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