雅安芦山县市场监督管理局继续开展冻库及生猪检疫排查工作

  中国质量新闻网讯 据雅安市场监管局8月21日消息,为进一步做好非洲猪瘟防控工作,切实加强猪肉及生猪产品质量安全监管,芦山县市场监督管理局继续对辖区内农贸市场生产经营单位及超市开展了冻库及猪肉检疫情况的排查工作。
  截至8月21日,累计排查食品销售者520余户次、食用农产品集中交易市场28个次、冷库(肉类产品)68个次、餐饮服务提供者238户次、肉类产品生产企业4户次。
  执法人员在排查工作中发现部分猪肉经营单位对检疫票据留存意识不高,部分餐馆未严格实施泔水分离等方面问题,县市场监管局执法人员赓即向商家提出整改意见,明确不得采购来源不明或者来自疫区生猪及生猪制品外,将每天检疫票据存档备查,保证猪肉来源明确;责令餐厨经营单位严格落实泔水干湿分离,禁止销售泔水给农户喂猪。县市场监管局将对检查结果继续跟进,对贪图便宜,高压态势下仍然采购来自疫区的生猪及生猪制品经营者直接从重处理,确保辖区内食品质量安全。

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