山东德州寨头堡乡开展食品安全整治

     近日,寨头堡乡在全乡范围内组织开展食品安全专项整治行动。       乡食药监所联合工商、税务等部门成立食品安全专项整治小组,明确责任主体,细化责任分工。本次活动将辖区内大型超市、副食店、餐饮店等作为检查重点,主要检查从业人员健康管理制度是否落实、餐饮具消毒制度是否执行、原料购进是否查验、索证索票是否齐全等内容,对发现问题的,下达整改通知书,责令限期整改。       截至目前,共检查餐饮单位7家、超市及副食店16家,下达责令改正通知书4份。

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