从饵块到干锅“舌尖上的乡愁”引发网友共鸣

  2月19日大年初四开始,《舌尖上的中国》第三季开播,第2集讲述难忘的家乡小吃滋味,道出了广大离乡游子的心声。22日,德阳网友@锦地xxy通过微博讲述了家乡小吃饵块及背后的回忆:2001年,10岁的她从凉山州会理县和父母来到德阳,在德阳学习和成长,德阳的干锅、兔头和串串也是她重要的美食记忆……质朴的讲述引起很多网友共鸣。     炸饵块蘸烙锅辣椒面
  网友吃出满满回忆     “哥哥回老家带回来的饵块,和火腿肠一块炸了,蘸着二姨从六盘水带来的烙锅辣椒面……记忆里那些星星满天的晚上,在哥哥家,他炸饵块、洋芋、火腿肠,配着他的独门绝技,烙锅辣椒面糖醋蘸水给我和弟弟吃。到德阳以后,每逢老家有人捎来饵块,米线,二姨带来辣椒面,哥哥都不忘留给我,或者打电话:香香!过来吃炸洋芋!”2月22日晚10点20分,网友@锦地xxy发布了这样一条微博,字里行间透露着对家乡的回忆和思念(图)。     据了解,该网友老家在凉山州会理县的一个有色金属矿山里,2001年父母单位倒闭。那年她10岁,随父母迁到德阳并安家于此,目前在上海读研究生。她说,老家属于云贵高原,阳光充足,除了饵块外,还有砂锅米线、血豆腐、火把梨、柿饼、熨斗耙、鸡火丝等等,然而到德阳后,吃家乡小吃成为一种奢侈。     安家德阳收获成长
  吃到了干锅、兔头和串串     “德阳这边的教育条件比我们大凉山好多了,我很幸运求学路上遇到的老师都非常好,所以读书一直到现在。父母一直到现在还经常念叨,当初一无所有到德阳来,最大的好处就是娃儿教育问题解决好了。”该网友说。     在德阳,该网友还戏称收获到了干锅、兔头和串串。而关于老家的美食,则是她心心念念的牵挂。这些年难得的回老家的机会,都是陪着她的外公外婆回去过冬。每次回去,家乡的饵块、砂锅米线、羊肉米线、熨斗耙、鸡火丝等等她每样都要吃遍。     该网友说,如今,外公外婆越来越老,他们在德阳也为二老安置了养老房。关于未来,该网友说她打算毕业后在上海工作。然而,关于家乡小吃的味道和记忆,将一直深植于心间,无论时光如何变迁。

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