镇江“两节”前食品专项抽检,餐具是重灾区

      19日上午,镇江通报“两节” 食品专项监督抽检情况。记者获悉,在安排的347批次食品抽检中,不合格的有10批次。     镇江市食药监局党组成员、食药总监戴宏斌告诉记者,中秋、国庆“两节”将至,为及时发现和处置食品安全风险隐患,确保镇江全市人民度过一个安全和谐的节日,近期镇江市食药监局针对“两节”期间的消费特点和季节特点开展了食品专项监督抽检。     本次抽检,首先是覆盖热点品种。锁定月饼、黄酒、柑橘、冬枣等时令性品种,锁定食用油、酱油、食醋、料酒、腌腊肉、豆制品、饮料等消费量大品种,及时回馈百姓关切。     其次,覆盖重点项目。锁定农残、兽残、滥用防腐剂和甜味剂、微生物污染、理化等不合格率高的检测项目(指标)。     再者,覆盖重点对象。锁定小作坊和知名度小的品牌以及曾发现问题样品的生产企业;锁定城区主要超市、农贸市场和农批市场等食用农产品进销两旺的经营单位。     本次专项抽检,镇江市食药局共安排347批次食品抽检。其中淡水鱼虾、时令水果、时令蔬菜等食用农产品70批次,现榨果蔬汁冲调饮品、餐饮具等餐饮环节食品53批次,食用油、肉制品、乳制品、饮料、酒类、食糖、糕点等生产流通环节食品224批次。     戴宏斌说,根据第三方检测机构出具的结果显示,合格337批次,不合格10批次,合格率97.1%。10批次不合格产品中,8批次餐具洗涤剂超标或大肠菌群超标、1批次豆制品食品添加剂超范围使用、1批次炒货食品及坚果制品标签不符合标准。     记者获悉,目前这10批次不合格食品,均已进入核查后处置阶段。同时,镇江全市食药监系统将继续分时段、分步骤、分重点,扎实推进食品安全监督抽检,并通过网站、新闻发布会等形式及时公布抽检结果。

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